jueves, 11 de febrero de 2010

IMPORTANCIA DE LAS ANGIOSPERMAS

ECONÓMICA.
Este numeroso grupo comprende infinidad de especies con diversas aplicaciones económicas para el hombre:
Plantas alimenticias. Son de gran importancia los cereales como el maíz, cebada, avena, trigo, centeno, arroz, entre otros.
Las legumbres son las vainas o frutos de las leguminosas. Entre las más consumidas están el fríjol, chícharo, garbanzo, alfalfa, haba, etc.
Los frutos también son importantes para la alimentación humana. Entre los más importantes están: pera, durazno, manzana, fresa, ciruela, uva, piña, mango, melón, etc.
Las hortalizas y verduras son plantas herbáceas empleadas como alimento. Entre las de mayor cultivo y consumo están: zanahoria, papa, jitomate, tomate, chile, betabel, rábano, col, nabo, cebolla, ajo, yuca, lechuga.
Los tallos de algunas plantas son consumidos como: nopal, espárragos, apio,
La raíz también se consume como es el caso del camote.

Plantas maderables. Entre las especies madereras más utilizadas están: encino, chopo, sauce, mezquite, cedro, caoba, fresno, etc.
Plantas textiles. A partir de éstas se obtienen fibras textiles. Los ejemplos típicos son: algodón, henequén, cáñamo, yute.
Plantas oleíferas. Son plantas productoras de aceites. Algunas de las más importantes son: olivo, ajonjolí, cacahuate, maíz, soya, girasol, cacao.
Plantas hulíferas. Son aquellas de las que se extrae látex, usado en la fabricación de hule. Como ejemplos se pueden citar: chicozapote, guayule, árbol del hule.
Plantas medicinales. Plantas que poseen cualidades curativas. Entre las más conocidas están: amapola, árbol de la quina, dedalera, belladona ipecacuana, coca, nuez vómica, higuerilla, cafeto.
Floricultura. También se pueden explotar las flores como adornos: rosa, clavel, nube, alelí, etc.
Perfumería. Las flores de muchas especies se utilizan en la industria de la perfumería.
Bebidas alcohólicas. A partir de la destilación del maguey se obtienen bebidas como el tequila y mezcal. De la vid se obtiene el vino, de la cebada la cerveza, etc.
Industria tabacalera. El tabaco es una planta que se cultiva para la elaboración de cigarros y puros.